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蠔油冬瓜排怎麼做|蠔油冬瓜排的做法
欄目:
熱菜
/
發佈於:
/
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9.92K
食材明細
主料
冬瓜
(750克)
輔料
蒜茸
(蝦皮)
配料
蠔油
(生抽)
鹽
(味精)
蒜香
(
口味
)
爆
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
蠔油冬瓜排的做法步驟
1、食材準備好。鍋內放少許橄欖油,8成熱,加入蒜茸炒香;
2、倒入冬瓜翻炒,撒適量蝦皮;
3、放適量蠔油、生抽、鹽;
4、添20ML水稍燉,加味精出鍋。
小竅門
我是純屬於喜歡嘗試把菜的輔料隨意搭配,感覺一下新的口味的主婦類。
這道菜就是我未經大腦思考隨意創研的,沒想到還特別爽口。這道菜在炎炎夏日吃特別適合......
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