1、西紅柿切塊,蔥花取段
2、雞蛋攪拌好
3、熱水泡腐竹(易軟)
4、煎蛋至金黃色
5、泡好的腐竹和西紅柿一起炒,加入半勺雞精和半勺海鮮醬翻炒,不時加一點水有助於西紅柿炒爛,不焦鍋。炒熟放入適量鹽,把雞蛋放入翻炒均勻即可
6、家常菜色,營養均衡!