1、豆腐沖洗乾淨切塊裝盤。
2、洋蔥切碎放入碗中。
3、小碗放入蠔油,醬油,黃豆醬,蝦油,水,鹽。
4、鍋中入油燒熱放入豆腐炸至金黃。
5、一面煎好煎另一面,撒入洋蔥。
6、料碗加水攪拌均勻。
7、淋入豆腐中燉煮入味。
8、出鍋撒入青蒜末即可。
9、家常下飯菜,超級贊哦!
10、成品圖。
豆腐也可用嫩豆腐代替,喜歡皆可!