“蒜蓉粉絲蝦一直很喜歡今天來點改變來一個用我自制辣椒醬做的粉絲蝦味道不錯不妨試試”
1、蝦洗淨取蝦線,剪去蝦鬚
2、用料酒,蔥姜和胡椒粉醃製蝦
3、、粉絲泡發好
4、熱鍋涼油爆香蔥姜料頭後下入甜辣醬炒出紅油
5、加入蝦炒變色,再烹入料酒
6、加入粉絲和生抽,鹽和雞精調味,如果幹的話可以加適量水,燜上一小會即可。