“冰箱裏一直就存着凍幹豆腐,我不太愛吃,吃不了的都冷凍了。可是家裏那口就愛吃這幹豆腐,今天用圓白菜、肉片放一起炒了。”
1、備好原材料,白菜洗淨切片
2、五花肉切片,蔥切碎
3、幹豆腐用水焯一下子解凍,控水撈出
4、鍋內油燒熱
5、下入五花肉煸炒
6、放入蔥花、花椒粉、生抽繼續煸炒
7、圓白菜和幹豆腐也倒入鍋內煸炒
8、加入少量水,燉一會
9、出鍋
10、不錯的一道菜