1、百合剝開清洗乾淨。
2、香乾清洗乾淨。
3、把香乾切成粗絲。
4、蒜切末。
5、鍋中放油,放入蒜末煸香。
6、放入百合和香乾翻炒至百合斷生。
7、放入半勺蠔油翻炒均勻。
8、放入鹽調味。
9、放入雞精翻炒均勻,關火。
10、成品圖。