1、先把藕洗淨去皮,豬肉從冰箱拿出來化凍。
2、藕切絲。
3、起鍋放油,油熱後放入提前切好的蔥薑蒜煸炒。
4、放入切好的肉絲煸炒,肉絲變色後放入料酒、生抽、白糖。
5、放入藕絲翻炒,放鹽、雞精片刻即可出鍋。
6、裝盤哦。