砂鍋肉怎麼做|砂鍋肉的做法

“好吃”

食材明細

• 其他 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

砂鍋肉的做法步驟

• 1、砂鍋鋪白菜蔥薑片

• 2、燉肉料組合

• 3、肉先煮10分鐘去末，切方塊

• 4、花雕酒

• 5、把肉放好，到花雕酒

• 6、小火一個半小時

• 7、把肉進蒸鍋

• 8、蒸45分鐘

• 9、砂鍋裏的湯勾芡

• 10、出鍋澆汁，可以吃了