燉羊排怎麼做|燉羊排的做法

“吃內蒙的手扒肉，總念念不忘！剛朋友送來內蒙的羊和一把沙蔥，沙蔥是燉羊肉的精髓，動起手來！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

燉羊排的做法步驟

• 1、羊排洗淨冷水下鍋，當火燒開後撇去浮沫，放蔥，姜

• 2、其實小火燉兩個小時口味最佳，爲了節約時間倒入高壓鍋，加料酒、鹽些許，壓三十分鐘

• 3、撈出羊排撒上沙蔥末，再配上韭花醬。

小竅門

第一次上傳菜品，拍的圖有點縮水，有待改進。內蒙的羊肉，無需添加過多調味，不同於其他地方的羊肉，很美味