“豬蹄營養豐富,味道可口,可美容養顏,有助於青少年生長髮育和中老年婦女的骨質疏鬆的速度。筍乾是朋友送的,很嫩,用豬蹄燜筍乾簡單又好吃。”
1、準備食材
2、鍋內油燒熱後加入豬蹄和黨蔘,辣椒.蒜煸炒
3、加入料酒炒均
4、加入醬油炒均
5、加入筍乾炒均
6、把炒好的食材加入高壓鍋時面,蓋住通電燉30分鐘
7、燉好後加入鹽調味
8、美味出鍋
豬蹄冷水入鍋焯燙後,過涼水處理乾淨