1、準備所需食材
2、大蒜切末
3、鍋裏置油加熱至冒煙
4、倒入大蒜,炒至發黃
5、倒入洗淨後的菜薹,炒至均勻
6、加入少量清水,以防菜葉糊掉,還可以使菜薹快速成熟
7、加入食鹽,翻炒均勻關火
8、成品圖欣賞
9、成品圖欣賞