“營養豐富,原汁原味,健康清淡。”
1、雞胸肉一塊。
2、切成細絲。
3、加入少許鹽,白胡椒粉,料酒,澱粉醃製片刻,去腥入味。
4、黑豆苗洗淨。
5、鍋內注水燒開,放入少許鹽,食用油將黑豆苗焯燙一下撈出。
6、翠綠色。
7、鍋內放油燒熱,放入雞絲劃炒變白。
8、盛出備用。
9、熱鍋涼油放入蔥薑末爆香,放入紅辣椒絲翻炒均勻。
10、倒入雞絲黑豆苗繼續翻炒。
11、加入少許鹽,白糖調味。
12、出鍋裝盤。
13、成品圖。
14、成品圖。