“我家吃蓮藕經常這樣做,很適合我家的口味。”
1、主要原料。
2、蓮藕去皮,泡水裏避免氧化變色。
3、將蓮藕切丁備用。
4、燒熱油放入藕丁煸炒。
5、將藕丁煸炒到略微焦黃,放入醬油,鹽,少許白糖,味精。
6、煸炒均勻即可。
7、素炒藕丁。