1、材料:毛豆、包心菜
2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。
3、將包心菜清洗一下。
4、放在案板上切開,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
6、隨後,加適量的清水煮開,煮至毛豆斷生熟軟。
7、接着,合入切開的包心菜翻炒翻炒至斷生。
8、然後,加適量的生抽。
9、加適量的鹽。
10、加適量的雞精。
11、調味炒勻,即成。
12、出鍋,裝盤。