“這是最家常的冬天菜餚。”
1、主要原料。
2、大白菜洗淨,切塊備用。
3、燒熱油,放豆腐炸制。
4、將豆腐炸到金黃色撈出備用。
5、燒熱油,蔥花熗鍋,放肉末煸炒出油。放醬油炒香。
6、放大白菜和豆腐。放鹽翻炒均勻。
7、將白菜豆腐燴熟,放味精即可。
8、肉末白菜燴豆腐。