1、肉餡中加蔥薑末,加食用油。
2、加鹽。
3、加雞精。
4、加胡椒粉攪拌均勻。
5、鍋中燒水,鍋周圍起小泡就可以下丸子。
6、丸子下入鍋中煮熟。
7、加入一個粉絲煮兩分鐘。
8、加入青菜,放鹽,胡椒粉,香油。
9、成品圖。