“秋季了,天氣已經慢慢轉涼。到了開始吃燉菜的時節。牛排好吃但煮燉的時間長,所以,我選用壓力鍋燉煮。其實用壓力鍋燉菜味道一樣的美,還省去了看鍋的麻煩,可算是省心省力的操作。”
1、生薑、蒜,備好;
2、牛排,清洗乾淨,瀝去血水;
3、把牛排放入壓力鍋內膽中;
4、料酒、生抽、老抽、鹽;
5、調料放入電壓力鍋內膽中;
6、放入適量的水;啓動排骨功能;
7、土豆,削皮;
8、土豆,切塊;
9、一個程序結束,牛排已經中爛了;
10、把土豆放入;
11、繼續一個程序;排骨功能;
12、程序啓動;
13、程序結束,加點蔥,就可以了;
想讓牛排有點嚼勁,可以土豆和牛排同時放入,一個程序解決;