1、食材:中翅(已清洗)、麻婆豆腐調料、薑片
2、取35克麻婆豆腐調料倒入碗中,加適量的清水調勻,待用。
3、將中翅放在案板上正反用刀劃上幾刀。
4、放入調好的麻婆豆腐調料中,擱入薑片。
5、拌勻,醃製3小時。
6、然後,將醃製好的中翅放入鋪有鋁箔紙的烤盤中。
7、烤箱預熱,175度烤20分鐘,即成。