“大家是不是經常會買速凍的成品牛排回來煎着吃呀?其實我覺得這種速凍牛排炒着吃也很好吃哦!魚肉卷是我在炒牛排時臨時興起加進去的,味道也還不錯☺”
1、辣椒去筋切成塊,如果愛吃辣的話可以不去筋。
2、大蒜切成塊。
3、速凍牛排切塊備用。
4、鍋內加油,小火,下入魚肉卷,因爲魚肉卷比較不愛熟,所以要先下鍋炒一會兒。
5、一直翻炒到魚肉卷表面變黃。
6、加入牛排自帶的黃油料包,如果不愛吃這個味道,可以用食用油代替。
7、黃油化後將蔥和蒜倒入翻炒,再加入切好的牛排塊,加入一小勺料酒。
8、加入辣椒和黑胡椒醬包翻炒,加了黑胡椒醬以後有可能會有點粘鍋,這時可以稍微加點水,只是稍微點一點水就行了。
9、成品出鍋。
這道菜純屬我在做飯時自創的,家裏人挺愛吃的,不知道合不合大家的口味😉