1、食材:鮮花生、香乾、青椒(已清洗)
2、將鮮花生剝殼取肉。
3、清洗一下,撈出待用。
4、將香乾放在案板上切開,待用。
5、將已清洗好的青椒放在案板上切開待用。
6、隨後,將清洗好的花生肉下入清水鍋中焯開7——8分鐘後撈出。
7、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香乾和青椒翻炒翻炒至青椒斷生。
8、接着,合入焯好的鮮花生肉翻炒一下。
9、然後,加適量的生抽。
10、加適量的鹽。
11、加適量的雞精。
12、調味炒勻,即成。
13、出鍋裝盤。