1、雞肉切塊(儘量小點),姜蒜、青紅椒切塊,幹辣椒剪節。
2、熱油倒入雞塊翻炒,再加入姜蒜炒香至雞塊變色。
3、雞塊變色後倒入青紅椒塊翻炒3—5分鐘,再倒入友加辣子雞調料炒勻。
4、最後倒入幹辣子炒辣出味就可以了(辣到嗆鼻子那種,哈哈)。
5、出鍋擺盤就可以開吃咯。