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冬筍炒蘑菇怎麼做|冬筍炒蘑菇的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
冬筍
(適量)
蘑菇
(適量)
輔料
蒜苗
(適量)
調料
油
(適量)
鹽
(適量)
生抽
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
普通
(難度)
冬筍炒蘑菇的做法步驟
1、冬筍去殼。
2、對半切開,冷水下鍋焯水去除草酸。
3、切成片。
4、蘑菇清洗切片。
5、鍋中放油,下入冬筍、蘑菇翻炒幾分鐘。
6、放入蒜苗
葉子
,加鹽、生抽調味炒勻。
7、成品,鮮上加鮮。
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