1、準備材料備用
2、洋蔥桃子都切塊備用
3、土雞肉切塊備用
4、生薑切片備用
5、熱鍋下油爆香薑片
6、下雞肉爆炒
7、再放大蒜翻炒均勻
8、煎熬一會,至雞肉熟透
9、再加洋蔥翻炒均勻
10、加醬油料酒翻炒均勻後再放桃肉翻炒均勻
11、加味精調味攪拌均勻
12、出鍋裝盤
桃子要挑硬一點的,快出鍋時加桃肉翻炒