泡椒火雞翅膀怎麼做|泡椒火雞翅膀的做法

“老漢弄的泡椒火雞翅膀是我的最愛，每次都要吃很多，這次我也學到起來弄一回。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

泡椒火雞翅膀的做法步驟

• 1、首先將火雞翅膀滷一道，砍成段。泡椒泡海椒、蒜、幹海椒切成顆，蔥切成段。

• 2、一定要用菜油，味道才香，燒熱後，下泡姜泡海椒

• 3、多炒一哈，炒香

• 4、再下豆瓣、蒜、花椒、幹海椒翻炒，炒香後，噴料酒，放冰糖，繼續炒

• 5、作料炒好後，把火雞翅膀放進去炒，因爲我的翅膀是之前滷過的，所以不用出水。

• 6、翻炒兩三分鐘，加水在鍋裏，把肉剛剛淹到，放雞精。這個時候嘗湯味，如果淡了可以加點點醬油，切記淡得鹹不得。

• 7、鍋裏的水快乾的時候，把蔥段放下去，炒一兩分鐘，就可以起鍋了！

• 8、起鍋了，家裏光線不好，看起來黑區區的。

• 9、近照來幾張

• 10、近照來幾張

• 11、近照來幾張

小竅門

今天這個菜的味道實在是太好了，我吃了三碗飯，還覺得沒夠，（由於弄飯前遊了泳，其實還有一兩碗的量）。屋頭沒得飯了，吃得我眼淚鼻子只顧流。。。。。泡椒火雞翅膀的做法還是比較簡單，今天就是這些，以上！