娃娃菜炒雙鮮怎麼做|娃娃菜炒雙鮮的做法

“一道關於海鮮的時令小炒。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

娃娃菜炒雙鮮的做法步驟

• 1、娃娃菜洗淨切片。

• 2、八代哨洗淨切塊。

• 3、海蝦去須洗淨控水備用。

• 4、熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。

• 5、放入海蝦。

• 6、翻炒至海蝦出油。

• 7、再加入娃娃菜，八代哨，鹽，剩餘的蔥姜。

• 8、旺火翻炒一分鐘，關火。

• 9、盛盤即可。

小竅門

此菜不要加味精。