柿炒豬心怎麼做|柿炒豬心的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

柿炒豬心的做法步驟

• 1、青椒和豬心都清洗乾淨

• 2、把柿子壓成醬，加入一茶勺醬油和一小勺韓式辣醬攪拌均勻

• 3、把豬心切片，放少量的黃酒和生粉靜置十幾分鍾

• 4、青椒切成絲

• 5、炒鍋倒入油燒至7成熱

• 6、倒入豬心片，爆炒一下

• 7、倒入柿子醬

• 8、再倒入青椒一起煸炒

• 9、最後加入少量的鹽和雞精進行調味便可出鍋