“年糕蘸醬油你們吃過嗎?口感不錯,大家可以試試做來品嚐~~”
1、準備食材:醬油、年糕、小辣椒
2、年糕切成小塊
3、平底放少許油燒熱,把切好的年糕放下煎至兩面焦黃色轉軟即可
4、辣椒切絲,用小碟子盛起
5、倒下醬油約1小勺
6、煎好的年糕用碟子盛起
7、擺上蘸料碟,即可享用
醬油鹹度大,不用倒太多。做蘸料時適當添加一點蜜糖或白糖口感很不錯的。也可以用這些醬料一起和年糕拌炒。