1、紫菜頭去皮去蒂,洗淨。
2、切成細絲。
3、五花肉一塊。
4、切成薄片。
5、鍋內放油燒熱然後放入肉片。
6、煸炒至變色,油脂出來,放入蔥花爆香。
7、加少許東古一品鮮上色。
8、放入紫菜頭絲,翻炒至軟。
9、加鹽調味,少許白糖。
10、淋入少許清水燒一會兒。
11、水分收幹即可關火,出鍋前放入少許雞精調味。
12、成品圖!