1、準備食材。大白菜、園白菜切絲,蔥、青蒜切碎。
2、綠豆芽清洗乾淨泡水。
3、熱鍋涼油,爆香花椒、蔥、青蒜碎。
4、放入大白菜、園白菜絲翻炒均勻。
5、放入綠豆芽翻炒。
6、加鹽、生抽、蠔油、醋調味。
7、成品。