1、食材清洗乾淨,香菜切好。
2、蒜末切好。
3、鍋內加水燒開,放一點鹽。
4、下入金針菇焯水煮熟。
5、食材放在一起,放剁椒醬、蒜末、鹽。
6、鍋內放油,放入花椒炸出香味。
7、熱油潑在食材上面。
8、放生抽。
9、成品。
10、美味。