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乾燒茄子怎麼做|乾燒茄子的做法

欄目: 熱菜 / 發佈於: / 人氣:1.84W

乾燒茄子的做法乾燒茄子怎麼做

食材明細

主料

姜（適量）
蒜瓣（適量）
大蔥（適量）
茄子（2個）

輔料

鹽（適量）
鮮美醬油 （3勺）

原味（口味）
炒（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

乾燒茄子的做法步驟

1、茄子削皮切滾刀塊
2、把大蒜拍一下，蔥切蔥花，姜切末
3、鍋裏倒油先把茄子炒軟在加少許鹽和生抽多放點，炒的明天什麼水分了就可以把大蒜放進去在翻炒幾下就可以出鍋了。
4、裝好盤在把蔥撒上去

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