1、準備材料,金針菇切小根部,豆腐條切小塊
2、炒鍋加入熱,放適量油把豆腐稍微煎一下,趕到鍋邊,鍋的另一邊放入一湯匙豆瓣醬炒出紅油
3、加入半碗水,有高湯最好啦
4、煮開後放入金針菇
5、再次煮開後,加入水澱粉勾芡即可。