“做了些牛肉餅,優質蛋白有啦!減肥就不遠啦!”
1、牛肉剁成肉糜。
2、加入蔥薑末。
3、加入橄欖油和五香粉繼續攪拌均勻。
4、胡蘿蔔洋蔥切碎。
5、加入雞蛋澱粉和蔬菜丁繼續攪拌均勻。
6、加入耗油鹽等佐料(或者根據自己喜好用黑胡椒等都可以)醃製半小時。
7、熱鍋溫油,放入生肉丕,小火煎。
8、一面定型後翻面。
9、直到肉熟透,兩面金黃。
10、好香的牛肉餅啊。
11、早餐,或者晚餐都能搭配。
牛肉調味不固定,喜歡黑椒口味可以換。