“茭白是水生的,和蓮藕有相似的功效秋天多吃有助於去秋燥”
1、準備原料
2、茭白和胡蘿蔔切絲
3、木耳泡發切絲
4、熱鍋涼油爆香蔥花和辣椒後倒入茭白和胡蘿蔔翻炒,可以加些水
5、倒入蠔油翻炒均勻
6、加入木耳鹽和雞精適量炒勻出鍋
提示:炒的時候有點幹加些水進去蠔油不要加太早或者鍋很熱就加不然蠔油會糊鍋