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素雞的做法 美味素雞 素雞怎麼做
欄目:
熱菜
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食材
明細
主料
素雞
(1個)
輔料
香蔥
(適量)
配料
鹽
(適量)
生抽
(適量)
白糖
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
燒
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
素雞的做法步驟
1、素雞切成約1cm厚薄的圓片
2、鍋燒熱,放油
3、素雞煎至兩面淺金黃色
4、依次煎好
5、
鍋內
可不用油,將煎好的素雞倒入,加鹽生抽白糖適量開水燜煮5分鐘
6、湯汁收幹,灑蔥花,裝盤
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