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家常油燜大蝦|油燜大蝦
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
大蝦
(一盤)
輔料
蔥
(適量)
姜
(適量)
蒜
(適量)
醬油
(適量)
料酒
(適量)
鹹香
(
口味
)
燒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
普通
(難度)
家常
油燜
大蝦的做法步驟
1、加油。
2、油熱加蝦。
3、煸炒
4、八成熟後把蝦盛出,留蝦油
5、蔥薑蒜爆香後,加蝦加醬油,少糖,少許水
6、翻炒,蝦頭摁一下出黃
7、繼續
8、加蓋燜一下下
9、差不多了
10、出鍋。
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