1、五花肉切片蔥姜切好
2、鍋中加水大火燒開
3、加入金針菇焯水一分鐘,撈出備用
4、鍋中加少許油,加熱
5、放五花肉翻炒
6、放入蔥花薑片五香粉炒勻
7、放入金針菇焯水後放入涼水中然後撈出擠幹水分。
8、加入鹽醬油翻炒均勻
9、加入孜然
10、加入芝麻
11、加入辣椒粉
12、炒幹水分出鍋