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青椒炒茄絲怎麼做|青椒炒茄絲的做法
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熱菜
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食材明細
主料
青尖椒
(適量)
圓茄子
(1個)
調料
蠔油
(2勺)
生抽
(10ml)
白糖
(1勺)
微辣
(
口味
)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
青椒炒茄絲的做法步驟
1、茄子,辣椒洗淨。
2、切絲,茄子絲泡水中。
3、鍋中放蔥油炒茄子至發軟。
4、放入青椒絲炒斷生。
5、放蠔油生抽白糖,炒勻。
6、盛出。
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