雪菜鳳爪怎麼做|雪菜鳳爪的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪菜鳳爪的做法步驟

• 1、食材：鳳爪（已焯水）、雪菜（已清洗切開）

• 2、將已焯好的鳳爪放在案板上剁開。

• 3、隨後，將剁好的鳳爪下入清水鍋中，加適量的料酒。

• 4、煮開、煮上5分鐘。

• 5、接着，合入切好的雪菜煮開、煮上2分鐘。

• 6、然後，加適量的鹽。

• 7、加適量的味精。

• 8、調味翻勻，即成。