香辣蝦蟹怎麼做|香辣蝦蟹的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香辣蝦蟹的做法步驟

• 1、蟹洗乾淨砍塊，我把蟹蒸了一下，其實不蒸，直接炸也是可以的。

• 2、蝦去頭去蝦線，洗乾淨

• 3、菜花，杏鮑菇，洋蔥，芹菜，分別洗乾淨，按照自己的喜好切好

• 4、炒鍋燒熱放比平常多兩倍的油，將蟹，蝦倒入炸香，撈起，濾油。

• 5、將蔬菜也放入油中，炸一下，輕輕過下油就可以撈起來濾油了。

• 6、重新起鍋，加一點點油，將所有食材倒入，加入辣醬，快速翻炒。辣醬有味道的，所有不用再加其他調料了。

• 7、😋

• 8、這個蟹超好吃的，全是肉肉

• 9、🤗