1、食材:蠶豆肉(已淘洗)、榨菜絲、蘑菇(已清洗)
2、將已清洗好的蘑菇放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入蠶豆肉翻炒一下。
4、接着,合入切好的蘑菇和榨菜絲翻炒一下。
5、然後,加適量的清水。
6、翻炒翻炒至熟。
7、最後,加適量的鹽。
8、調味炒勻,即可。
9、出鍋裝盤。