傣味檸檬雞怎麼做|傣味檸檬雞的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 拌 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

傣味檸檬雞的做法步驟

• 1、整雞，加薑片一起下鍋煮。

• 2、配料。正宗傣味應該是用大香菜的。這邊買不到就用小香菜代替，親們可以度娘看大香菜長什麼樣子。

• 3、雞放涼後用手撕開。熱的時候撕一個是燙手，一個是那會雞肉比較容易散，不好看。

• 4、倒入所有配料，擠入檸檬汁，量看自己口味。

• 5、拌勻，裝盤。

小竅門

青檸檬可以在網上買，買回來太多可以切片泡水喝。