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清蒸鹽味雞怎麼做|清蒸鹽味雞的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
雞
(半隻)
輔料
蔥
(適量)
姜
(適量)
調料
鹽
(適量)
胡椒粉
(適量)
生粉
(適量)
料酒
(適量)
原味
(
口味
)
蒸
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
清蒸
鹽味雞的做法步驟
1、切點蔥花。
2、雞肉剁小塊,加入鹽,料酒,胡椒粉,生粉拌勻醃製15分鐘。
3、盤裏倒入適量開水,翻放入雞肉,薑片,鍋裏燒開水上鍋蒸20分鐘。
4、蒸熟撒上蔥花即可,原汁原味。
Tags:
清蒸鹽味雞
鹽味
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