“中午吃的太好,晚上想吃點素的,想想這一下子食用油,估計比吃肉的熱量還高呢。”
1、金針菇洗淨。
2、鍋燒開水,放金針菇焯水。
3、煮開1分鐘,撈出裝盤。
4、切蔥末。
5、蔥末放金針菇上。
6、鍋燒熱油。
7、油熱放食鹽和生抽,沸騰的狀態不關火。
8、直接離火把熱油澆在蔥末上即可。
9、成品。