燒魚乾怎麼做|燒魚乾的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燒魚乾的做法步驟

• 1、魚乾放水裏泡半小時以上。

• 2、切段裝盤。

• 3、切蔥姜。

• 4、熱鍋涼油放入蔥姜超出香味倒入開水。

• 5、水開倒入魚乾。

• 6、蒸魚豉油老抽鹽適量。

• 7、小火燉八分鐘左右，加入雞精。

• 8、出鍋放入香菜。