啤酒風味鴨腿怎麼做|啤酒風味鴨腿的做法

“鴨是爲餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。七夕節情人們盡情歡愉，少了休息，要用這進補的優良食品，來補充一下。O(∩_∩)O~！《評論更多會上傳更多的美味菜譜哦，直接去評論區吧》”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

啤酒風味鴨腿的做法步驟

• 1、鴨腿洗一洗，汆水，沖洗

• 2、切塊

• 3、大蒜切開，下油鍋爆香

• 4、倒入鴨塊翻一下，

• 5、啤酒打開

• 6、下鹽、倒入啤酒

• 7、倒入六月鮮特級醬油

• 8、倒入六月鮮紅燒醬油、加蓋燉；

• 9、土豆洗淨

• 10、去皮切滾刀塊；

• 11、倒入

• 12、胡蘿蔔洗淨

• 13、切滾刀塊

• 14、倒入

• 15、彩椒收拾乾淨

• 16、切開

• 17、倒入

• 18、翻炒，下白砂糖翻勻即可

• 19、色彩豐富，鮮香四溢，鴨肉酥軟美味

小竅門

鴨腿汆水時放料酒去腥。放點鹽作底味。