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溜蓮藕芽菜怎麼做|溜蓮藕芽菜的做法
欄目:
熱菜
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8.85K
食材明細
主料
綠豆芽
(200克)
蓮藕
(150克)
青蒜
(50克)
花椒
(幾粒)
輔料
調和油
(適量)
鹽
(適量)
蠔油
(適量)
生抽
(適量)
醋
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
溜
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
溜蓮藕芽菜的做法步驟
1、綠豆芽淘洗後清水浸泡,蓮藕、青蒜切絲。
2、熱鍋涼油,爆香花椒、青蒜絲。
3、加入蓮藕絲翻炒均勻。
4、放入綠豆芽翻炒。
5、加鹽、生抽、蠔油、醋調味。
6、成品。
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