“夏天到了,是時候去去體內的油脂了,這個菜式是個好選擇!”
1、包菜切粗條,木耳泡發後用開水煮熟、蝦米洗淨、蔥切段,姜、蒜切碎
2、燒熱鍋,下油爆香姜、蒜與蝦米
3、下包菜與所有調味料炒軟
4、下木耳爆炒均勻,試味,不夠味的可在這時增加調味料
5、下蔥段炒均勻
6、關火即可上碟
喜歡幹香點的可把水份完全炒幹