豆皮燜夾心丸子怎麼做|豆皮燜夾心丸子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆皮燜夾心丸子的做法步驟

• 1、炸豆皮切塊備用。

• 2、夾心肉丸對半切開。

• 3、鍋中倒入適量油，下肉丸翻炒一下。

• 4、加入豆皮。

• 5、倒入少許清水，中火燜煮5分鐘。

• 6、五分鐘後滴入少許生抽。

• 7、最後撒入黑胡椒粉，拌勻即可。

小竅門

因爲肉丸本來就有鹹味，不用加鹽