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過橋茄子怎麼做|過橋茄子的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
紫茄子
(八兩)
輔料
豆瓣醬
(適量)
一品鮮
(適量)
肉末
(適量)
川椒未
(少量)
白糖
(少許)
白醋
(少許)
微辣
(
口味
)
燒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
過橋茄子的做法步驟
1、茄子切成條
2、過油
3、過好油倒出備用
4、起鍋放低油
炒肉
未豆瓣醬炒出紅油放入茄子後加水調味
5、碼盤即可
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